Schinkenkroketten mit schneller Béchamelsauce

Schinkenkroketten mit schneller Béchamelsauce

3.6 14 Bewertung

Vorbereitung 45 Min

Gesamt 9 Std. 15 Min

50 Stücke

Zutaten

Serranoschinken
150 g
Eier hartgekocht
2
natives Olivenöl extra und etwas mehr zum Braten
50 g
Butter
100 g
Zwiebeln
30 g
Weissmehl
170 g
Milch vollfett, zimmerwarm
800 g
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Salz nach Belieben
2 Prisen
Eier
2
Paniermehl
200 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 2.64 g

Kalorien 367 kJ / 88 kcal

Fett 6.07 g

Kohlenhydrate 5.64 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mediterrane Küche 67 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Mud cake

Mud cake

2 Std. 30 Min

Sommerlicher-Glace-Kuchen

Sommerlicher-Glace-Kuchen

4 Std. 50 Min

Frühlingsröllchen

Frühlingsröllchen

30 Min

Torta della nonna

Torta della nonna

4 Std.

Fagotto Napoletano

Fagotto Napoletano

2 Std. 15 Min

Farfalle ai Quattro Formaggi

Farfalle ai Quattro Formaggi

20 Min

Erdbeertarte mit Milchschoggi

Erdbeertarte mit Milchschoggi

4 Std. 45 Min

Cherry-Tomaten mit Schinken-Käse-Füllung

Cherry-Tomaten mit Schinken-Käse-Füllung

1 Std. 30 Min

Amarettini

Amarettini

1 Std. 30 Min

Schoko-Vulkan

Schoko-Vulkan

15 Min

Cannelloni

Cannelloni

1 Std. 20 Min

Fischknusperli mit Tartarsauce

Fischknusperli mit Tartarsauce

50 Min